四合院：老婆文丽，热炕头厨神小说精彩节选免费试读

作者: 月大猫

最近更新: 更新时间 2025-10-24 14:59:23

状态: 完结

字数: 9.04万字

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推荐指数：★★★★

【内容简介】

何宇穿成《情满四合院》的何雨柱，从工厂食堂起步，凭借厨艺纵横四九城，成为一代厨神。与妻子文丽相伴五十年，品味四合院里的四季三餐，见证平凡生活中的烟火真情。

【目录】

第1章

第2章

第3章

第4章

第5章

第6章

第7章

第8章

第9章

第10章

第11章

第12章

第13章

第14章

第15章

第16章

第17章

第18章

第19章

第20章

第21章

第22章

第23章

第24章

第25章

第26章

第27章

第28章

第29章

第30章

第31章

第32章

第33章

第34章

第35章

第36章

第37章

第38章

第39章

...

第40章2025-10-24 14:59:23

【原文摘录】

他最近刚追完一部叫《情满四合院》的电视剧，剧里的情节和人物三观让他大跌眼镜，甚至怀疑编剧是怎么过审的。听说原著更加离谱，电视剧已经改了好几版才勉强能看。

不过何宇也就是随便吐槽几句，毕竟他只是个普通观众，在网上跟着大家一起骂骂就算了。可谁能想到，一觉醒来，他竟然穿越成了何雨柱？

“难道吐槽这部剧的人都会穿进来？”何宇——不，现在该叫何雨柱了——忍不住腹诽。

现在是1953年12月，就在昨天，何大清突然离家出走，跟着一个寡妇跑了。

仔细想想，何大清选在这个时候离开，倒也不是完全没道理。他原本在娄家的轧钢厂食堂工作，何雨柱也在那儿上班。但眼看轧钢厂即将公私合营，一旦改制完成，再想走就难了。

抛下亲生儿女去给别人养家，这事儿确实不地道。可何大清也不是傻子。

现在的何雨柱倒不觉得何大清有多过分，毕竟他才多大年纪？自从妻子去世后，他独自拉扯一儿一女，身边连个知冷知热的人都没有。以他的条件，想再娶个合适的女人并不容易，更何况还得考虑两个孩子。

如今的何雨柱已经17岁，跟着父亲学了一手谭家菜，还拜师学了川菜，在轧钢厂也有稳定工作。在这个年代，他完全能撑起这个家，养活自己和妹妹不成问题。

只可惜原主脾气暴躁，做事冲动，父亲突然离家，妹妹哭个不停，他自己生闷气喝得烂醉，这才让现在的何雨柱有机会占据这副身体。

“唉……”何雨柱叹了口气，随即又庆幸道，“还好来得早。”

他翻身下床，在家里翻找起来。何大清既然决定离开，总不至于一分钱都不留。

果然，在衣柜底层压着一叠钞票。何雨柱拿起最上面一张，愣了一下：“五万？”

随即反应过来，这是第一套人民币，面额普遍较大，最大面值正是五万元。而且这套货币清点完所有钱，竟然有五百多万，相当于第二套的五百多块。这笔钱足够兄妹俩应急了。

说到底，何雨柱和何雨水才是何大清的亲骨肉。他虽然跟寡妇跑了，但给儿子留了手艺、房子、工作，再加上这笔钱，兄妹俩的日子怎么也能过下去。

年仅九岁的何雨水已经读完初小，来年就要升入高小。她每天和院里孩子们结伴上学，完全不用哥哥何雨柱操心。

何大清原本的安排很周到，却低估了儿子的单纯，更没料到院里那些人的算计，以及某个寡妇日后的手段。

—— 引自章节：第1章

易中海被堵得说不出话。他和何雨柱现在只是普通邻居关系。

"是我说错话了，你们家的事你们自己决定。"易中海转身出去，心里发沉。到底是亲父子，何雨柱一夜之间就不怪何大清了。

昨晚陪何雨柱喝酒时，他还怒火冲天，怎么一晚上就变了？

易中海原本盘算着让兄妹去保城找何大清，这样何雨柱就会错过考核。等他们回来，何雨柱只能靠他说情才能保住工作，还得从头做起。

要知道何大清是娄半城亲自请来的食堂大师傅。何雨柱之前在酒楼学艺，来轧钢厂还不到半年。

何大清一走，如果何雨柱不参加考核，以他的脾气怎么受得了从头开始？到时候就能慢慢掌控他。可现在全乱了。

何雨柱顾不上理会易中海的看法，眼下最要紧的是参加评级考核。公私合营后，所有职工的待遇都要按照国家统一标准来定。

见何雨水还在抽泣，他蹲下身说："宇水，等哥评上高等级，工资就能涨不少，过年给你扯块新布料做衣裳。"

"真的吗？"何雨水挂着泪珠的眼睛突然亮了起来。

"哥啥时候哄过你？"何雨柱笑着捏捏妹妹的脸蛋，"爸留下的家底够用，哥会把你拉扯大，直到送你出门子那天。"

"哥......"小姑娘又红了眼眶，扑过来紧紧抱住他的胳膊。这回鼻涕眼泪全蹭在了棉袄上，何雨柱无奈地摇摇头，轻轻拍着妹妹的后背："好啦，再哭面条该凉了。"

他牵着何雨水重新洗了把脸。孩子情绪来得快去得也快，待会儿和同学玩闹起来自然就忘了伤心事。不过新衣裳确实该做，趁着现在还没实行票证制度，正好能多置办些东西。

何雨柱盘算着，今晚得好好试试那个种植空间和养殖空间。要是生长速度太慢，这一亩地可就成摆设了。

兄妹俩呼噜呼噜吃着面条，何雨水捧着比她脸还大的碗，连汤带面喝了个精光，最后还打了个响亮的饱嗝。

"要不要再睡会儿？"何雨柱边收拾碗筷边问。

"不睡！"何雨水拽着他衣角，"今天我们去哪儿呀？"

"带你做新衣裳去。"话音未落，小姑娘已经蹦起来："我这就去拿围巾！"看着她欢快的背影，何雨柱心里发酸。现在正是妹妹最需要安全感的时候，得多陪陪她。

等刷完锅碗，何雨水早穿戴整齐等在门口。何雨柱却不紧不慢："裁缝铺这会儿还没开门呢。"小姑娘顿时蔫了，哈欠连天地被哥哥按回床上补觉。

安顿好妹妹，何雨柱终于有空查看系统面板：

【职业养成系统启动】

—— 引自章节：第2章

另一边，易中海去了贾家。明天就是顶级考核，贾东旭是他徒弟，得抓紧时间再指点指点。

定级可是大事！

半个多小时后，何雨柱突然感到一股信息涌入脑海——升级了！

大量关于大锅菜的技巧瞬间灌入，他这才明白，系统升级不仅仅是熟练度提升，还会直接赋予经验和知识。

这才像话嘛！

何雨柱正消化着新知识，忽然被一声呼喊打断：“哥、哥……”

何雨水醒了，发现哥哥不在，急忙跑出来找人。

“宇水？睡好啦？”何雨柱揉了揉她的小脑袋，“走，咱们出门！”

他没再继续练习，手臂已经酸得不行。中级要1000经验值，今天肯定刷不完，等回来再说吧。

“好！”小丫头开心地点头。何雨柱放下铲子，牵着何雨水出了门。

兄妹俩在外头玩了大半天，午饭也在外面解决。何雨柱给妹妹订了两套衣服，特意嘱咐做长些——小丫头长得太快了。

剧中何雨水个子高挑，现实中女孩发育较早，衣服做得长些，袖口和裤脚暂时缝起，以后放开即可。

何雨柱添置了一辆自行车和一块手表。

手表是瑞士进口的英格纳17钻全钢防水大秒针男表，售价113万元。这块表今年10月刚进口，目前购买无需票据。

何雨柱自然不会错过这个机会，毕竟未来他不缺钱。这两年是无票购物的最后时机，也是自由买卖的窗口期。

买房的事他暂时不考虑，太过显眼。若将来形势稳定，他或许会出手，但现在不是时候。等改革开放后，不少人会卖房出国，那时才是最佳购房时机。

自行车仅有永久、生产和新华三个品牌，均由解放前的老厂改造而来。何雨柱选了永久28英寸自行车，价格163万元。

听起来花费上百万，但换算成第二套货币，实际只需一百多元。

何雨水兴奋不已，家里有了自行车。何雨柱让她坐在后座，自己跨上车，左脚一蹬，车子便轻快地驶出。

回到大院时，三大爷阎埠贵正在前院踱步。他家境日渐拮据，去年又添了老三阎解旷，一家五口全靠他当小学教师的工资过活。

精打细算的阎埠贵一眼注意到新车：“哟，傻柱，买自行车了？”

“是啊！”何雨柱点头，“以后带宇水过日子，有车方便些，下班也能早点回来。”

“你……”阎埠贵还想搭话。

何雨柱抢先打断：“三大爷，先不聊了，我得回去练练手，明天还有定级考核呢。”

“我……”阎埠贵望着兄妹俩的背影，无奈摇头。

—— 引自章节：第3章

“何雨柱，17岁，三代雇农成分，家里无田无铺，祖辈都靠劳力吃饭。”穿越后他做足了功课——街头卖包子不算经商，就像孩童卖烟不算商贩。

“小学学历，家传谭家菜，另拜师学过川菜，半年前进厂。”他简洁汇报了履历。

“哟，家传的手艺啊！”登记完信息，负责人笑着说：“那就开始吧！”

主考官对何雨柱说：“做个炖菜看看。”

何雨柱爽快地应道：“好嘞！”

他走到食材区，随手挑选了几样。食堂提供的材料都差不多，他选了土豆、白菜和猪肉。

洗菜时，负责人还在挨个询问其他人。大伙儿都抱着观望的态度——这评级制度可是头一回见。虽然之前讲过规则，但谁心里都没底。现在有何雨柱打头阵，正好看看情况。

何雨柱动作麻利，菜洗得干干净净。平时这些活不用大师傅动手，但今天是考核，处理食材也是重要环节。炊事员不像技工还有学徒，洗菜这种基本功必须过关。

只见他手起刀落，白菜变成细丝，土豆切成滚刀块，猪肉片得薄厚均匀。刀工虽不算顶尖，但对做大锅菜来说绰绰有余。

灶台火苗窜起，热油下锅。大锅菜讲究油多味重，葱姜蒜爆香后捞出来，接着下肉片翻炒。白菜丝入锅时滋滋作响，等炒出水分再加适量清水。土豆块最后下锅，撒盐翻匀，改小火慢炖。

“齐活！”何雨柱拍拍手，“焖会儿更入味。”

评委们交头接耳地打分，但最终还得尝过味道才算数。等待的半小时里，整个小食堂渐渐飘满香气——这旧厂房改的食堂本来就不大。

几位考官各盛了半勺品尝，再次评分后宣布：“何雨柱同志，评定为七级炊事员！”这结果连他自己都意外，本以为最多评个八级。看来系统判定的中级水平，比想象中更高。

有了这个参照，工友们心里都有了谱，纷纷报名参加考核。何雨柱功成身退，悄悄退到了人群外围。

何雨柱走出食堂，舒展了一下筋骨。今天的考核关系到未来的发展，他的工资待遇可不低。

有了稳定的收入，生活基本不用愁了，眼下该琢磨结婚的事了。

虽然年龄还差几年，但也得提前打算。他可不想像原剧里的傻柱那样，快三十了还单着，最后被个寡妇缠住。

剧里那些女人他一个都瞧不上，但也不能随便凑合。城市户口、有正式工作、模样周正……这些条件他一样都不想少。

琢磨了一会儿，他觉得得找人帮忙。媒婆是一条路子，朋友介绍也行。

忽然，他想到了三大爷阎埠贵。这人虽然爱占小便宜，但做事还算有分寸。

—— 引自章节：第4章