
作者: 单晚嘉
最近更新: 更新时间 2025-10-09 06:01:06
状态: 完结
字数: 4.96万字
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推荐指数:★★★★
【内容简介】
许昭昭家破产了,父亲去世,她带着母亲和妹妹从豪华大别墅搬去了贫民窟住。 一身外债的她,凭本事在豪门里做了一名家庭厨师。 她人美心善厨艺好,上能帮老夫人治花,下能救大少爷的狗子,内能调解同事关系,外能帮助各路大佬解决问题。 当大少爷看着一个又一个的合作伙伴登门想要挖走他的小保姆,他不淡定了,手里
【目录】
第1章
第2章
第3章
第4章
第5章
第6章
第7章
第8章
第9章
第10章
第11章
第12章
第13章
第14章
第15章
第16章
...
第17章2025-10-09 06:01:06
【原文摘录】
家里的大别墅卖了,娘仨在老城区租了套四十平的老破小,生活过的紧巴巴的。
母亲养尊处优一辈子,指望不上什么;妹妹还在念高中,不能耽误她考大学;家里所有的担子都压在了许昭昭的肩上。
她变成了落魄千金,但日子还得继续过,从头再来,没办法只能前来应聘家庭厨师。
“这张单子上记着的是老爷子和老夫人的口味以及忌口的注意事项,你看着做。”管家林叔递给她一张A4纸,对她说。
许昭昭接过来,点点头,“好,我知道了。”
虽然只负责家里的老爷子和老夫人的一日三餐,要求精通会做本地家常菜即可。但实则很是考验能力,家常菜要做出家的味道,更要合两位老人的口味。
幸亏之前考过营养师的证书,平常又喜欢做饭,她必须得把握住这个机会!
“那我不打扰你了,做完喊我就行。”林叔说完,离开了厨房。
许昭昭稍作思考,便有了想法,她准备蒸个红枣山药糕,再做个番茄菌菇豆腐汤、炒个西蓝花虾仁,这三道菜,从营养和口感上都是非常适合老年人的。
许昭昭在烹饪上有天赋,厨房里的事做起来干脆利索,一个小时不到,便做好了。
林叔看着桌子上的餐品,不动声色的从眼里流露出惊喜来。
随后,许昭昭端着菜,和林叔一起去了前厅。
“老夫人,这是许小姐做的菜,您尝尝。”林叔恭敬的说。
沈老夫人今年七十左右岁,气质优雅,性格温柔,看了许昭昭一眼,“这么年轻啊。”
许昭昭恭敬的朝沈老夫人问了一声好,之后把三样菜放在了茶几上。
一道红枣山药糕,山药做成花瓣形状,上面镶嵌红枣如花蕊,造型古朴雅致,最先吸引了沈老夫人的注意。
用热毛巾擦了手后,沈老夫人就拿起红枣山药糕吃了一口,慢慢咀嚼细品,微微点了点头,咽下后,点评道:“你这个糕点做的造型好看,口感暄软,带着丝丝的枣甜味,不错,好吃。”
许昭昭开心的说:“谢老夫人夸奖。”
随即,林叔又把盛好的汤送进老夫人的手里。
沈老夫人姿态优雅的轻舀一勺,吹了吹,喝了一口。入口菌菇的鲜美,番茄的酸味,嫩滑的豆腐组合在一起,非常美味。
“嗯!”沈老夫人满意的点头,“别说,你这小丫头手艺还真可以啊,很有家常的烟火气,做的还好吃,非常不错。”
许昭昭压不住的嘴角上扬,“老夫人,您爱吃就好。”
“老夫人,还有这道西蓝花炒虾仁。”林叔已经把菜夹进了碗里。
—— 引自章节:第1章
后厨房很大,原来有个得过奖的大厨在这边做饭,老两口吃不惯,他们喜欢吃带有烟火气的家常菜,故此叫大厨去了大儿子那边。
两个负责打杂的人,一个是王婶儿,一个是刘婶儿。
许昭昭来了后,和她们打了招呼,便开始做早餐。
主食做的海参小米粥,蒸的小笼包,搭配凉拌莴笋丝,几个水煮蛋。
七点钟,老两口准时来餐厅吃饭。
沈老爷子今天第一次看到许昭昭,看到女孩子干干净净,规规矩矩的模样,第一眼缘还不错。
做住家保姆的,第一眼缘太重要了,如果主家第一眼看你就没有好感,以后也会干不长的。
“老爷子,老夫人,早上好。”
她恭敬的问好后,给两人盛了海参小米粥,放到了面前。
老两口慢条斯理的吃着早餐,偶尔肯定的点一下头,许昭昭看到,觉得他们是满意的。
“小丫头,今年多大了?”沈老爷子突然开口问。
许昭昭回道:“我今年25岁。”
“这么年轻,就有这么好的手艺,真是不错。”
沈老夫人也附和道:“这个小米粥熬的呀,真是够火候,不牙碜,以后就这么熬。”
“是,老夫人。”
一顿饭,把老两口吃的都很满意。
吃完后,许昭昭收拾着碗筷碟盘,端到了厨房去。
王婶儿和刘婶儿正在吃早餐,随手叫她:“小许,快过来吃饭,自己去盛。”
她们吃的是员工餐,三菜一汤。
她盛好了饭,找了个和她们俩不远不近的地方吃着,偶尔说上几句话。
她一边吃着,心里一边盘算着中午的午餐。
“听说老夫人花房里养的那盆朱顶红叶子病还没治好,柳园丁弄得都没辙了,眼看着那盆花要完蛋了。”
“那老夫人不得上火呀,她多喜欢那盆花呀。”
“说的就是呢,听说这花可难养了。”
两人的聊天打断了许昭昭的思绪,她收起心神,问:“是朱顶红吗?”
“是呀,你知道这花?”刘婶儿问。
许昭昭说:“哦,看过,确实不好养。”
家里以前就养过这种花,是别人送给妈妈的,家里没人管,最后都是她在网上学习,照顾那些花花草草。不过说来,治疗朱顶红的烂叶病,挺难的,但也不是没有办法。
许昭昭吃完饭后,就开始准备午餐的食材。等都备齐了,也到了要做午饭的时间了。
今日午餐,主食黑米饭、清蒸鲈鱼、芹菜炒香菇、豆苗竹荪汤。
午餐时间到了,林叔陪着沈老爷子一个人先来吃饭了。
许昭昭看老夫人没来,猜出八成是在花房呢。
她给老爷子盛好汤后,之后走到林叔身边询问。
“我有办法。我先去叫老夫人回来吃饭。”她说完,去了花房。
一路打听了两个同事,她才找到花房。
—— 引自章节:第2章
佛跳墙需要用的干货多,鸡鸭猪羊都需要,她虽然对厨房不了解,但也一样样的把食材都给找全了。
她看着摆着满满一操作台的各种食材,不禁感叹,不愧是大户人家啊,东西应有尽有。
许昭昭穿上围裙,开始处理食材。把干货泡水,把肉切块汆水去异味,之后,便是用肉熬煮高汤。
高汤需要熬煮四个小时左右,她趁着这时间,去了花房,之前她看到里面有两缸荷花,她想要几片荷叶做佛跳墙封坛用。
柳园丁给她摘了四片大叶子,又问:“老夫人的朱顶红你能给治?”
“也不敢说能给治好,碰碰运气吧。”许昭昭说完,摇了摇手里的荷叶,“谢谢你啦,柳园丁。”
回别墅的路上,突地不知道从哪里蹿出一条雪白的大狗,吓了许昭昭一大跳。
她抚着胸口,看到前面蹲着一只萨摩耶,嘴里叼着一根木棍,眼神友好,又带着想要一起玩的渴求,尾巴也要摇成了风火轮。
“诶呀,你好可爱啊。”许昭昭弯腰,笑着摸了摸它的头。
萨摩耶把嘴里的木棍朝她顶了顶,示意想玩。
许昭昭理解它的意思,从它嘴里拿出了木棍,朝着一侧的空地扔了出去。小家伙攒足了劲儿,猛地窜了出去,很快把木棍给叼了回来。
“哇!你好厉害啊!”许昭昭又揉了揉它的狗头,“你叫什么名字啊?”
萨摩耶“汪汪”的叫了两声,好像是在回答。
这一叫,木棍从嘴里掉下来了。
许昭昭捡起满是口水和牙印的木棍,对它说:“姐姐再陪你玩一次,就得回去了。这次,我扔远点,看你能不能接得住。”
她说完,抡圆了胳膊,使出力气,把木棍朝远处用力的扔了出去。
而就在这时,从矮树丛里走出一个男人,木棍朝着他飞去,不偏不倚的正中他的面门,他捂着额头没来得及蹲下的身子,被萨摩耶给扑到在地了。
“啊!”许昭昭惊慌失措的喊出声来,朝着那人小跑了过去。
“对不起对不起,你还好吧?”她蹲下身子,紧张关切的问。
沈澈先把身上正在舔脸的萨摩耶给推下去了,之后慢慢地站了起来,手捂着额头,冷着脸看许昭昭。
看她是副生面孔,不悦的问:“你是谁?做什么的?”
许昭昭看男人身材高大,容貌俊朗,散发的气势不像员工,老实的说:“我是新来的,在老夫人房里做私厨。”
沈澈看了一眼她手里的大荷叶,“你拿这个要做什么?”
“老夫人说,晚上大少爷过来一起吃晚餐,我做了佛跳墙,这个荷叶是要封坛用的。”
—— 引自章节:第3章
“那就好,你要是有什么需要就和我说,不用见外。”林秀秀大咧咧的对她说。
“好。”许昭昭看她很热情,礼貌的回了一句。
这时,手机响了,是妹妹许呦呦打来了视频通话,她起身去外面接了起来。
“姐,”许呦呦的脸出现在手机里,关心的问:“下班了吗?工作累不累呀?”
许昭昭冲着妹妹笑,“刚下班,还行,就是做饭,不累。你放学回来了?晚餐妈给你做的什么?”
许呦呦嘟着嘴,不高兴的说:“外卖,凉皮。”
许昭昭叹了一口气,有些无奈的说:“妈什么都不会做,做出来的东西也不会好吃的。这个月先这样,等下个月姐开工资了,生活费再多给你点。”
“姐,你不用担心我,我会照顾好我和妈妈的。”许呦呦懂事的说,“我就是跟你发发牢骚。”
许昭昭听妹妹这么说,心里也怪不是滋味的,曾经都是家里的掌上明珠,现在过上了苦日子,好在妹妹不娇气,懂事的都比妈妈强。
“妈干嘛呢?”
许呦呦撇了一下嘴,“还在看那条项链呢。妈说过两天有个什么酒会,她要去参加,和那些太太拉拢拉拢感情。”
“随她去吧。”许昭昭无可奈何的说,“呦呦,家里的事你不用管,你只管好好备考,别影响到你。”
许呦呦用力的点头,给姐姐吃定心丸,“姐,你放心好了,我一定会考上华清大学的!”
许昭昭和妹妹聊完天,心情挺憋闷的,遂下楼去走走。
从宿舍楼里出来,她顺着鹅卵石路刚走了几步,就见迎面跑来了一只大白狗,嘴里叼着小木棍,正是白天遇见的耶耶。
耶耶看到她,跑的更快了,来到跟前,把小木棍一扔,就用身子来蹭她的腿。
许昭昭蹲下身子,摸着它的头问:“你怎么跑到这边来了?是大少爷带你出来的吗?”
她问完,朝前面看去,却没有人。
耶耶示意她拿小木棍,尾巴都要摇上天了。
“好吧,那我陪你玩一下。”她说完,捡起木棍,转过身,朝着空地扔了出去——这一次,她小心谨慎的多。
耶耶撒腿就去追,动作迅速,目标准确,捡起棍子就往回跑。
一人一狗,玩的不亦乐乎。
突然,微信响了一声,她点开看,是员工群里林叔发的消息:“谁看到福宝了?大少爷正找它呢。”
许昭昭看着蹲坐在眼前的耶耶,她问:“你叫福宝呀?”
福宝“汪汪汪”的叫了三声,好像是在说:“说对了!”
“大少爷找你呢,你快回去吧。”
福宝还没玩尽兴,眼巴巴的看着她手里的小木棍,一看就是还想玩。
—— 引自章节:第4章
